연근 효능

연근은 100g당 약 67칼로리의 저칼로리 식품으로 다이어트에 효과가 있습니다.

또한 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼기 때문에 음식의 양을 조절하는 데 도움이 됩니다.

연근에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 배변 활동을 촉진하고 변비 증상을 완화시킬 수 있습니다.

연근에 함유된 풍부한 아미노산,비타민, 여러 미네랄 성분들은 건강하게 체중을 줄이는 데 도움을 준다고 합니다.

스트레스와 피로가 쌓인 현대인에게 연근은 진정 효과가 있으며 에너지 생성과 신진대사 촉진에 도움이 되는 비타민 C가 많이 함유되어 있어 피로 해소와 기력 보충에 효과가 있다고 합니다.

적당히 섭취하는 것도 불면증 개선에 도움이 되기 때문에 유익합니다.

연근에는 비타민뿐만 아니라 탄닌도 함유되어 있습니다.

탄닌은 세포가 산화되는 것을 방지하고, 뮤신은 외부로부터 바이러스의 침입을 막아 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

연근에 풍부한 비타민C, 펙틴 등의 성분이 피부 속 잡티, 반점, 여드름 등을 제거하고 피부에 영양을 공급해 탄력 있는 피부 발달에 도움이 된다고 합니다.

또한, 아미노산이 많이 함유된 성분들은 피부 건강에도 도움을 줍니다.

연근에 풍부한 플라보노이드는 항산화 작용이 뛰어나 피로 해소에 도움이 된다고 합니다.

연근에는 아스파라긴, 티록신 등의 아미노산이 풍부하여 혈액 활성을 높이고 혈액순환에 도움을 줄 수 있습니다.

또한 철분과 구리가 많이 함유되어 있어 빈혈 증상 완화에 도움이 됩니다.

연근은 칼륨이 풍부하고 이뇨 작용이 있어 혈관의 나트륨과 노폐물을 배출하고 혈액순환에 좋은 효능이 있다고 합니다.

나트륨 배설로 인한 고혈압 예방과 혈액순환 개선에 큰 도움이 된다고 합니다.

끈적끈적한 성분인 뮤신이 함유되어 있는데, 이 뮤신은 연근을 자를 때 보이는 것을 말합니다.

뮤신은 소화를 촉진하고 체내 부식으로부터 위벽을 보호하며 위산 분비를 조절하는 당단백질입니다.

연근은 위를 보호하여 위염, 위궤양 등의 위 질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

연근에는 철분이 많이 함유되어 있어 적혈구 생성을 촉진하고 혈액 내 산소 공급을 개선하며 빈혈 개선에 효과가 있다고 합니다. 또한, 연근에 함유된 비타민 B12 역시 빈혈 증상 개선에 도움이 된다고 합니다.

주의 사항

연근은 기본적으로 따뜻한 음식이기 때문에 몸에 열이 많은 사람은 섭취에 주의해야 합니다.

연근은 소화불량을 일으키거나 변비 증상을 악화시킬 수 있으므로 변비가 있거나 소화가 약한 사람은 섭취하는 것이 좋습니다.

또한 연근 요리 시 철 그릇에 조리하면 연근의 철분 함량과 양극 현상이 나타날 수 있으므로 가급적 철그릇의 사용은 피하는 것이 좋습니다.